1、买大不买小。
2、选择金龙鱼的时候,要注意看一下包装上面的生产日期和保质期。在购买之前,可以先打开包装袋闻一下气味是否正常,如果有刺鼻的异味或者是霉变的味道就不能够再食用了。3、挑选金龙鱼的时候,尽量选择比较新鲜的,并且没有任何外伤的,同时也要观察一下它的鳞片是否完整无缺,肉质是否饱满,眼睛是否明亮清澈等等。4、最后还需要查看一下金龙鱼的鳃部,鳃盖紧闭的说明是健康的,反之则为不健康的。5、最好是去专卖店进行购买,因为这样才会更加安全放心。