提拉米苏是意大利的一种蛋糕,英文名 Tiramisu,其实就是咖啡蛋糕的意思。提拉米苏是一个意大利甜点的名称,由马斯卡彭芝士、鲜奶油、蛋黄、糖粉、可可粉、手指饼干,咖啡酒,可可粉等材料制作而成。
提拉米苏是意大利的一种蛋糕,英文名 Tiramisu,其实就是咖啡蛋糕的意思。提拉米苏是一个意大利甜点的名称,由马斯卡彭芝士、鲜奶油、蛋黄、糖粉、可可粉、手指饼干,咖啡酒,可可粉等材料制作而成。慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入 cream 与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。