九种肉和三文鱼都是很好的食材,可以根据自己的喜欢选择。
1、三文鱼:三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。所含的ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。2、九种肉:九种肉又称花胶,是一种高级食材,它的主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。